חפש רק בנושא זה





מנהל הספורט במשרד התרבות והספורט
הוועד האולימפי
החוויה האולימפית
איגוד השחייה
איגוד המשקולות
התאחדות הרכיבה
התאחדות הצלילה
ספיישל אולימפיקס
הסוכנות הלאומית למניעת סימום בספורט

השרירים כואבים? שתו כוס קפה

מחקר שפורסם לאחרונה ע"י חוקרים מאוניברסיטת אילינוי בדק את השפעת הקפאין על כאבי שרירים הנובעים מפעילות גופנית אצל צרכני קפה קבועים כמו גם על כאלה שאינם – מאת מולי אפשטיין, פיזיולוג במרכז לרפואת ספורט ולמחקר ע"ש ריבשטיין 12/4/2009

 
מאמרים נוספים בתחום
חוסר ברזל בקרב ספורטאים
שתיית מיץ סלק לפני פ"ג משפרת את ביצועי המוח
חלופה אנרגטית לספורטאי סבולת? משקה קטונים
תזונה בהתאמה אישית לספורטאי עילית
מאמרים נוספים בתחום
חלבון מי גבינה מתוסף והתאוששות
פופאי צדק! תרד עושה אותך חזק יותר
מה לאכול? טיפים לחזרה לשגרה לילדים ולהוריהם
התוסף החדש לשיפור ביצועי סבולת
קפאין ופעילות גופנית
כמה לשתות במהלך היום ובזמן אימון
תזונה נכונה לספורטאים מתבגרים
אמת בפרסום? תוספי התזונה שלכם
פחמימות או שומנים? שאלה כבדת משקל
התאוששות חמוץ מתוק
הצד האחר של משקאות האנרגיה – נדודי שינה ועצבנות
מסמיק מגאווה – סגולותיו של מיץ סלק
משקאות אנרגיה ממריצים יעילים?
אכילת בשר אדום מצמצמת את נזקי ההזדקנות?
העמסת פחמימות למרתון
דיאטה על פי סוג דם – אין ביסוס מדעי!
האם אכלת היום ארוחת בוקר?
קריאטין – לספורטאים ולאוכלוסיות נוספות
חוסר ברזל בקרב ספורטאיות הישג
מתכונים חלביים קלילים בקלוריות
הפחתת משקל בענפי קרב – הבעייתיות והפתרון
יום העצמאות – טיפים להתנהלות שפויה בארוחת מנגל
מתכונים לפסח כשר, טעים ודל בקלוריות
ויטמין D – התוסף החסר?
קפה? תה? אולי קקאו?
מיתוסים לגבי ירידה במשקל: אמת או מיתוס?
הפיזיולוגיה של הצום
תזונה – יותר מספירת קלוריות
תוספי תזונה – מורה נבוכים
ביחד או לחוד? צריכת חלבון לאחר מאמץ
על פורים ומגדנות
משמינים בחורף? טיפים איך לא!
חזרה לעניינים
המלצות לאכילה בתקופת החגים
תזונה: הכי טוב לשאול
מיץ סלק – הנשק הסודי של רוכבי הטור דה-פראנס
התאמות תזונה דינמיות לחולי סוכרת מטיפוס 1 העוסקים בספורט
לחיים! בירה נטולת אלכוהול וספורט
תזונה נכונה לאימוני טריאתלון ולתחרויות
סרטן – צמחוני או לא?
הישורת האחרונה – המלצות תזונה למרתון ת"א 2011
הנחיות תזונה לספורטאים בגיל ההתבגרות
קריאטין מונוהידראט וביצועים גופניים
סופגניות או לא להיות?!
שימוש בסודה לשתייה עשוי לשפר ביצועים?
תזונה לטריאתלטים
תזונאית בשטח
תוספי תזונה וביצועי סבולת
מחקר חדש: מינון גבוה של קפאין משפר יכולות גופניות!
סחוט טרי
מיץ דובדבנים לאחר ריצת מרתון
חלב – משקה הספורט המומלץ לספורטאיות כוח
נטורופתיה: בוטנים – לא רק לקופים
אוזני המן מהמטבח הבריא של לימודי הנטורופתיה
נטורופתיה: משקאות מוגזים עם סוכר "מתדלקים" סרטן בלבלב
אבולוציה: ההוצאה הקלורית בתקופת האבן
תזונה: קריאה ביקורתית של תוויות
עוגת חרובים עסיסית לט"ו בשבט
שימוש מוגזם בתוספי חלבון
נטורופתיה: הרזייה באמצעות אבחון בקשתית העין
רפואה טבעית: מזון מחמם לימי החורף
סופגניות לבריאות!
700 קק"ל של שיכרון חושים או חנוכה-קל
ארוחת עשר: לא על הלחם לבדו
מה שאנו אוכלים
דגני בוקר וחלב – תוסף התזונה החדש
מה נשתנה? בפסח הזה עושים סדר בהררי הקלוריות
ט"ו בשבט חג הפירות היבשים, האגוזים והשקדים
תזונה במחשבה תחילה
צמחונות מאוזנת
על כוס קפה, שומנים ומשקאות
קריאטין ומאמץ גופני – נייר עמדה של החברה הבינלאומית לתזונת ספורט
מינון נמוך של קפאין תורם לירידה בדופק במאמץ תת-מרבי
מים: שתו הרבה, אבל לא יותר מדי
משקאות אנרגיה – עוזרים, מזיקים או מיותרים?
תוספי תזונה למבוגרים: שאלות ותשובות
האם חל פיחות בערך התיסוף?
חלבון וביצועי סבולת – מה אומר על כך המדע?
רפואה מתוקה - האם דבש יעיל יותר מאנטיביוטיקה?
רב פעלים: המגנזיום
תזונה וכאבי שרירים
הכולסטרול ואנחנו: המדריך השלם
מעכלים את זה: מאמץ גופני ומערכת העיכול
שמן זית: כל הסגולות
צום יום כיפור. ההיבט הבריאותי
קקאו: טעים, בריא ואפילו ממכר
מי באמת צריך חטיף
בלוטת התריס ותפקידה בהשמנה: שאלות ותשובות
שריפת שומן: לא רק חיטוב
שמנים מאז ולתמיד
מאזן הקלוריות בגוף: כמה מכניסים, איך מוציאים
אוכלים, שותים ונושמים כדורגל
תוספי חלבון לספורטאים: בונים - או בונים מגדלים?
הפרדוקס החמצוני
קפאין: הממריץ הריחני
מי מפחד מפחמימות?
הדלק של הפעילות הגופנית
ילדים חורגים (במשקל)
שבועות של מסורת ותזונה בריאה
משקאות הספורט: מה שותים ולמה זה טוב
4 כוסות ודי; טיפים למניעת חמרמורת
תזונה נכונה: לגוון ולא להתנוון
דיאטה עתירת חלבונים ותרומתה לירידה במשקל
אכילה לפני פעילות - הדלק של הגוף
מכסחי השומן: התוספים והטכניקות בשירות ההרזיה
קריאטין – תוסף התזונה החוקי האפקטיבי ביותר
הסכנה הטמונה בשתיית יתר
המלחמה נגד ההשמנה: מניעה, איזון ותוספים
שתייה נבונה: בין מים, מיץ ומשקאות איזוטוניים
אופניים: הם רוכבים ונוטלים (תוספים)
אוכלים על גלגלים
עקרונות הדיאטה הנכונה: תזונה, פעילות ומודעות למכשולים
התמודדות עם יתר לחץ דם: המלצות תזונתיות
רגישות למלח: משבץ מוחי ועד מחלות לב וכליות
מלח הבישול, לחץ הדם - ומה שביניהם
לקראת הטריאתלון: פסטה ושתייה מרובה
פעילות גופנית וצמחונות: אנרגיה חלופית
מקדם מסת גוף: למי בעצם מיועד המדד?
לנשנש על הבוקר ולהישאר בחיים (ורזים)
פרוביוטיקה – חיידקים "טובים" בשירות הבריאות
השומן שבגופנו: איך נדע כמה אנחנו צריכים
כדורגל ותזונה: ארוחות, תוספים ומה שביניהם
מחקרים מוכיחים: ויטמין C מסייע במניעת מחלות
חומצה פולית מפחיתה הסיכון לשבץ מוחי
על חשיבות התזונה והספורט בגיל ההתבגרות
שוחים דרך הבטן: עקרונות תזונתיים לשחיינים
גליקוגן - ה"חמצן" של הכדורגלנים במונדיאל
"הערך התוסף" של העוסקים בספורט
מאמרים נוספים בתחום

מולי אפשטיין - מנהל פורום "חיים וספורט"

כאבי שרירים במהלך פעילות גופנית עלולים להגביל את יכולתו של המתאמן להמשיך ולתפקד.  על פי ממצאי מחקר שפורסם לאחרונה ב־International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, נראה שקפאין עשוי להקל על אותם כאבי שרירים.

  

25 תלמידי קולג' התנדבו להשתתף במחקר, חלקם נהג לשתות קפה על בסיס יומי, 4 כוסות בממוצע ליום, וחלקם לא שתה קפה על בסיס קבוע.  לפני תחילת המחקר ביצעו הנבדקים מבחן על גבי אופן ארגומטרי למדידת צריכת החמצן המרבית שלהם. לאחר מכן זומנו הנבדקים לביצוע של 2 קטעי רכיבה מאומצים, 30 דקות כל אחד בעצימות של 77%-75% מצריכת החמצן המרבית.  פרק הזמן שחלף בין מאמץ אחד לשני היה שבוע ימים.  הנבדקים התבקשו להימנע מקפאין, מאלכוהול ומפעילות גופנית ביום שקדם לביצוע המבדקים. 

כשעה לפני תחילת אחד המבדקים קיבלו הנבדקים כדור פלסבו ואילו לפני המבדק העצים השני הם קיבלו כדור קפאין במינון השווה 3-2.5 כוסות קפה (5 מ"ג קפאין לכל ק"ג משקל גוף).  במהלך המאמץ עצמו נשאלו הנבדקים במרווחים קבועים לגבי תחושת הכאב בשרירי ארבעת הראשים שלהם;  בנוסף, לכל אורך המאמץ נמדדו ערכי צריכת החמצן, עומס העבודה וקצב הלב.  

 

החוקרים מצאו שלאחר השימוש בקפאין חלה ירידה משמעותית ברמת הכאב בשרירי ארבעת הראשים בהשוואה לשימוש בכדור הפלסבו.  הירידה בתחושת הכאב דווחה הן בקרב צרכני הקפה הכרוניים והן בקרב הנבדקים שאינם נוהגים לשתות קפה על בסיס יומי.

 

כיצד קפאין מפחית את רמת הכאב?

לדברי ד"ר רוברט מוטל, חבר צוות המחקר ורוכב אופניים מקצועי בעברו, השימוש בתוספי תזונה שחלקם מכיל קפאין, הוא מנהג פופולארי ביותר בקרב רוכבי אופניים.  לדבריו, הרציונאל העיקרי של השימוש בקפאין הוא מתוך מחשבה שהתוסף יעודד את ניצול השומן כמקור אנרגיה במהלך הרכיבה המאומצת. 

ד"ר מוטל, המשמש פרופסור לקינזיולוגיה באוניברסיטת אילינוי, סיפר שהוא מצא במחקרים קודמים שקפאין משפיע על מערכת מסוימת במוח ובחוט השדרה המעורבת בעיבוד תחושת הכאב. הממצאים הקודמים הם אלה שגרמו לד"ר מוטל  לשער שיתכן והקפאין הוא זה שגורם לירידה ברמת הכאב.

 

"מה שראינו במחקר הנוכחי הוא משהו שלא ציפינו לו", ציין החוקר,  "צרכני קפה כרוניים וכאלה שאינם שותים קפה באופן קבוע דיווחו על ירידה דומה בתחושת הכאב בזמן מאמץ לאחר צריכה של קפאין לפני ביצוע המאמץ".  לדבריו, דרוש מחקר נוסף במטרה לבחון האם הירידה ברמת הכאב עשויה לשפר את רמת הביצוע של ספורטאים מקצועיים. 

 

"אם אתה הולך לחדר כושר ובמהלך האימון אתה חש בכאבי שרירים סימן שהגוף מאותת לך שהמאמץ קשה מדיי ועליך להפחית את רמת הגירוי", הוסיף החוקר.  "לגבי ספורטאים תחרותיים המצב שונה משום שהם מורגלים בביצוע מאמצים וכאבי השרירים עלולים לפגוע ברמת הביצוע שלהם, במיוחד כאשר מדובר במאמצי סבולת בתחרויות שנמשכות מספר שעות", ציין החוקר.

 

מולי אפשטיין – פיזיולוג, יועץ במרכז לרפואת ספורט ולמחקר ע"ש ריבשטיין במכון וינגייט, מנהל הפורום: "חיים וספורט".

לכניסה לפורום "חיים וספורט" הקליקו כאן

                            



תגובות הוסף תגובה
1.קפאיןרויטל30/04/09
2.תמיד יש מחקר הפוךיוני30/04/09
3.הבדל בין התכווצויות לכאביםאיתי30/04/09
28.7.17 יום פתוח ללימודים במכון וינגייט

משתלם להשתלם

מבדק הזהב
הדרך לבריאות טובה הנשמרת לאורך זמן