חפש רק בנושא זה





מנהל הספורט במשרד התרבות והספורט
מכון וינגייט +Google
החוויה האולימפית
הוועד האולימפי
איגוד השחייה
איגוד המשקולות
התאחדות הרכיבה
התאחדות הצלילה
ספיישל אולימפיקס
הסוכנות הלאומית למניעת סימום בספורט

 פורום חדרי כושר 
 פורום תזונה 
 פורום נטורופתיה 
 פורום פיזיולוגיה וספורט 
 פורום פציעות ספורט 
 פורום לימודים 
 פורום פסיכולוגיה 

פורום תזונה
איילת וינשטיין – דיאטנית ספורט קלינית, ראש מדור תזונה במרכז לרפואת ספורט ולמחקר, ע"ש ריבשטיין במכון וינגייט. דיאטנית ראשית של ספורטאי המשלחות האולימפית והפארלימפית: (2000-2016). דיאטנית המכבייה 2017, יו"ר ועדת התמחות בתזונת ספורט מטעם משרד הבריאות ורכזת שיתוף הפעולה וינגייט-ארומה מטעם מכון וינגייט. 




עינב גרוסמן
– דיאטנית ספורט קלינית B.Sc RD במרכז לרפואת ספורט ולמחקר במכון וינגייט, ראש תחום תזונה ומרצה בבית-הספר למאמנים ולמדריכים ע"ש נט הולמן במכון וינגייט.
עובדת עם ספורטאי האקדמיה למצוינות בספורט במכון וינגייט ועם ספורטאים ומתבגרים. בוגרת קורס טיפול תזונתי בסוכרת, הפקולטה לרפואה, אוניברסיטת תל אביב ובעלת ניסיון עם חולים מורכבים.
מנחת סדנאות לאורח חיים בריא ולירידה במשקל.

קישורים:

הגלישה באתר והשימוש בפורומים בכפוף לתקנון האתר

סכרת דוד 04/09/15 16:28
האם לחולי סכרת מותר לאכול דגנים?
בפרט לחם מלא ושבולת שועל.
הפחתת פחמימות איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 06/09/15 13:30
סוכרת יש סוגים שונים ובהתאם התפריט
בכל המקרים יש הגבלה של פחמימות בתפריט- כלומר דגנים מלאים במידה ובהתאם לכמות הפחמימות הכללית בתפריט
בריאות
איילת
ויטמינים ומינרלים עובדיה 03/09/15 15:10
שלום עינב ואיילת,
אני מרים משקולות מתחרה, ומקפיד מאוד על כמות מספקת של כלל אבות המזון,
לרוב אני מנסה להקפיד על 5 פירות וירקות מצבעים שונים כדי להתאושש בצורה מקסימלית מהאימונים וכמובן בשביל בריאות כללית תקינה. אבל זה לא צולח כל כך ותכלס אני אוכל פחות ממה שאני באמת צריך.

בזמן האחרון חשבתי לצרוך מולטי ויטמין במקום לאכול כמות כל כך גדולה של פירות וירקות, די נמאס לי וזה נורא מציק.

השאלה שלי כמה פירות וירקות אני יצטרך לאכול אם אני צורך מולטי ויטמין באופן קבוע???

חשוב לציין שאני מרבה בתפריט שלי בבשר, חמאת בוטנים טבעית, קטניות, פחמימות מקמח מלא, גבינות שמנות וביצים.
ואני מתסף באופן קבוע אומגה 3. ורק במקרים בהם לא אכלתי בשר באותו היום אני אתסף חלבון באבקה, אחרת אין לי צורך.

תודה על העזרה!
השלמה תזונתית למרים מישקולות איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 06/09/15 13:26
מולטי ויטמין זאת השלמה כללית ולא ממוקדת
אני לא חושבת שזאת ההשלמה הדרושה לך
רצוי לבדוק בעזרת בדיקות דם וניתוח יומני אכילה מה הרכב התפריט שלך
ובמידת הצורך לשקול תיסוף
תוספת של חלבון ביום שחסר חלבון- אכן נשמעת הגיונית
וכמו כן יש לקול אפשרות לתסף בתקופות מסוימות עם קראטין
בריאות
והצלחה
איילת
מזונות חומציים שיר 02/09/15 01:03
היי שלום :) בזמן האחרון שמעתי על שלא מומלץ לאכול מזונות חומציים הרבה .
למה גורמת החומציות במזון ?
אשמח גם לדוגמא קטנה של מזונות הנחשבים חומציים
:)):) תודה
שימוש במינוח מבלבל איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 06/09/15 13:22
מזון חומצי יכול להיות מזון המכיל חומצות כגון מזונות שמכילים חומצה פולית חומצה אסקורבית ( ויטמין C)
כמו כן יתכן שהמזון מכיל רכיבים שבסביבה מימית ובראקציה בגוף יגרום להשפעה חומצית .
המונח מזון חומצי לקוח יותר מעולם הנטרופטיה
חומציות במזון שיר 07/09/15 23:00
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4381395,00.html

חומציות=השמנה
כך כתוב

האם מה שנאמר כאן נכון ?
האם החומציות במזון היא ברמה ששווה התייחסות ?
חומציות במזון שיר 07/09/15 23:00
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4381395,00.html

חומציות=השמנה
כך כתוב

האם מה שנאמר כאן נכון ?
האם החומציות במזון היא ברמה ששווה התייחסות ?
קלוריות דני 30/08/15 13:59
האם באותה כמות של קלוריות אבל בהרכב שונה יהיה שינוי ביחס שומן/שריר בגוף?
לדוגמא הכנסתי 2000 קלוריות בעיקר של עוגות,שוקולדים ופיצות, לעומת 2000 קלוריות של חזה עוף, פסטה מחיטה מלאה, פירות וטחינה.
להבנתי המשקל ישאר אותו משקל. אבל האם יהיה שינוי במראה הגוף וביחס שומן/שריר? אם כן למה ומה המנגנון לכך? בהנחה שהאדם לא מבצע פעילות גופנית.

תודה
שינויים בהרכב גוף איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 01/09/15 07:51
שינויי בהרכב גוף הינו תולדה של מספר גורמים במשולב
הגנטיקה, האמונים והתזונה
בעוד שלגבי הגנטיקה אין לנו הרבה הששפעה, רק השפעה במניעה של ביטוי גנטי ( נטרוגנומיקס)
האימונים והתזונה בהחלט ניתנים לשינוי ולמניפולציה
הגורמים שיש לתת עליהם את הדעת לגבי אימון הם: עצימות, משך, תדירות, התאמה אישית ועליה הדגתית בעומסי האימון
הגורמים שיש לתת עליהם את הדעת לגבי התזונה: התאמה אישית של רכיבי המזון, מקורות מזון, מניעת מחסורים תזונתיים
ובמצבים מסוימים גם תזמוני אכילה

הרכב התזונה בהחלט ישפיע על הרכב הגוף כחלק מתוכנית אימונים מותאמת.
אולם יש לזכור שלא כל אחד מגיב במידה שוה לגירויי האימון ולהרכב התזונתי

נ.ב- המשקל לא תמיד ישאר אותו דבר בהרכב תזונתי שונה- גם המשקל עשויי להשתנות לא רק הרכב הגוף
בריאות
שנה טובה
איילת
לא הבנתי... דני 01/09/15 23:26
מה בנוגע לאדם שלא מתאמן?
האם יהיה שינוי בהרכב הגוף גם באדם שלא מתאמן? בלי קשר לתוכנית אימונים מותאמת. אדם באורך חיים יושבני?
ולמה?
אם סתם דוגמא הגוף דורש X קלוריות משומן בלתי רווי, 2X מחלבון ו 3X מפחמימה, והכנסתי 4X משומן רווי וטראנס, X מחלבון ו X מפחמימה האם הגוף לא יהפוך את השומן העודף לאנרגיה (פחמימה) ולבנייה (חלבון)? מה יקרה בהרכב הגוף?

תודה
אורח חיים יושבני איילת וינשטיין, מנהלת הפרום 06/09/15 13:16
עודף קלורי יכול להיוצר מעודף של פחמימות שומנים וחלבונים כאחד
אנשים שונים עם גנטיקה זונה ינצלו אחרת מקורות אנרגיה ולכן בהפשטה- אנשים שונים מגיבים אחרת לרכיבי המזון בכלל ואבות המזון בפרט.
השונות נובעת מהשונות הגנטית שלנו.
עודף הינו יחסי אנשים שונים זקוקים לכמות אנרגיה שונה בהתאם לגורמים פנימיים וחיצוניים

שינויים בהרכב גוף- מושפעים הן מהגנטיקה הן מהרכב המזון והן מאמונים.
במרבית המקרים לא צפוי לעלות במסה ללא גירוי מתמיד על השריר בעזרת אימונים
כמובן שבמקרה של אורח חיים יושבני העודף ינותב בקלות רבה יותר למאגרי השומן
לא הבנתי שוב... אנסה לפשט דני 06/09/15 14:28
אם אפשר בכן או לא:

אדם החי אורח חיים יושבני ושורף 2000 קלוריות ביום.

האם יהיה שינוי בהרכב גופו אם יכניס לאורך זמן 2000 קלוריות ביום שמקורן בעיקר בשומנים רוויים, סוכרים פשוטים ומעט חלבונים, לעומת אם יכניס 2000 קלוריות ביום שמקורן בכל רכיבי המזון המומלצים?

תודה
איילת שוטפת אותך במידע לא רלוונטי אז בוא אני אענה לך דורי בן זאב 06/09/15 22:58
נכון שצרכת את אותו סך קלורי, אך מזון רב משומנים ופחמימות פשוטות לא יהיה בו חומר לשמור ובניית השרירים ( גם אם אינך מתאמן שריר דורש חלבון). דבר נוסף תוסיף לעצמך מחלות כמו סכרת, לחץ דם, בעיות בלב שהם באופן עקיף יכולים לתרום לשיבוש הורמנלי ולהעלאה במשקל .. וזה ככה רק 2 דוגמאות, שמהן ניתן להבין שחשוב לא רק סך הקלוריות, אלא גם המקור שלהם, ועדיף שיהיה כמה שאפשר מגוון ובריא:)
אלכוהול וHDL אורי 27/08/15 12:42
אהלן
לאחרונה עשיתי בדיקות דם וגיליתי כי כמות הכולוסטרול הכללית אצלי נמוכה מאד (92.5), וכמות הHDL נמוכה מאד (39).
בשביל להעלות את הHDL חשבתי להתחיל לצרוך קצת אלכוהול כל יום.
יש לי שתי שאלות:
א- אם אני קונה בקבוק יין אדום ושותה ממנו חצי כוס כל יום אז יוצא שהבקבוק יישאר פתוח למשך שבוע בערך. האם ההשפעות הטובות של היין (לא חשוב הטעם, רק היכולת להעלות את הHDL) ידעכו אחרי שבוע?
ב- אולי עדיף לשתות בירה לבנה, כי היא מגיעה בבקבוקים קטנים יותר. אם אני אשתה חצי בקבוק ביום ואקפיד לאטום את הבקבוק אחרי ששתיתי ולשים אותו במקרר אז התכונות הטובות של הבירה יחזיקו מעמד למשך יום אחד?
תודה רבה.
אורי.
קנה חמאת בוטנים מאמן כושר מוסמך 27/08/15 17:48
אלכוהול לא יעזור לך,
מה שיעזור זוהי בעיקר אכילה של שומנים בלתי רווים וביצוע פעילות גופנית.

חמאת בוטנים, טחינה, שמן זית, שקדים ואגוזים אלו דומאות למאכלים שיתרמו לעליה ב-HDL
שומנים אורי 27/08/15 19:20
אני עושה המון פעילות גופנית, גם כוח וגם אירובי.
אוכל המון טחינה (זה מקור הסידן העיקרי שלי מאחר ואני טבעוני) ואגוזים וגם כף זרעי פשתן (שאני טוחן במקום) כל יום.
יכול להיות שהיחס בין האומגה 3 לאומגה 6 הוא יותר מידי לטובת האומגה 6, כי אני אוכל המון טחינה ורק מעט זרעי פשתן.
השאלה היא אם צריכת אלכוהול מתונה תעזור.
תיהיה רגוע ברווזי 31/08/15 00:57
זה נכון שרצוי שה- HDL יהיה 40 ומעלה, אבל מה שיותר חשוב הוא בעיקר היחס בין הכולסטרול הכללי (שנמוך אצלך) ל HDL- היחס הזה צריך להיות עד כ 1:3.5 (לא יותר מפי 3.5 כולסטרול כללי מ HDL). ואצלך הוא נמוך (וטוב) 1:2.4. ככל שנמוך יותר כך זה טוב יותר. אולי בגלל שיש לך מעט כולסטרול כללי הגוף שלך לא צריך לייצר יותר מידי HDL.
גם היחס בין LDL ל HDL חשוב וצריך להיות עד 1:3 (עד פי 3 LDL מ HDL).
אז בקיצור, חבל על האנרגיה והמאמץ, רמות הכולסטרול שלך טובות :\)
אומגה 3 ואומגה 6 עינב גרוסמן, מנהלת הפורום 31/08/15 14:43
שלום

יכול להיות שיש לך יותר אומגה 6 בתפריט, זה שכיח אצל מי שאוכל הרבה טחינה. הפשתן מקור לאומגה 3 אך מהצומח ולכן היא פחות יעילה לגוף מאומגה 3 ממקור דגי.
אני מציעה לך לשלב אכילה של 2 מנות דג בשבוע שהן מקור לאומגה 3

בברכה

עינב גרוסמן
דיאטנית קלינית
המלצה מענינת איציק 04/09/15 11:33
את ממליצה לטבעוני לאכול דג. מעניין אם היית ממליצה לדתי לאכול שרימפס.
חברת ש.ד.ר תעשיות מתכת 1984 בע"מ עדן 27/03/17 10:21
חברת שדר הינה חברה יצרנית החלה את דרכה

לפני 40 שנה כיצרנית של חלקי גז ואביזרי גז ,כבישה חמה ועיבוד שבבי.

עם השנים גלשנו גם למגזר המוסדי לייצור גרילים http://outdoor-kitchens.co.il/?page_id=2

וכיריים לענף המסעדות ומשם התפתחו למגזר הפרטי.

בשדר מועסקים כבר הדור ה 3 של הבעלים ודור שני של עובדים

שדר מייצרת ומתאימה את מוצריה מאיכות חומרים העומדים בתנאי האקלים הים תיכוני.

שדר מעצבת ומתכננת עבור לקוחותיה את המוצר המותאם והנדרש עבור לקוחותיה ברמה גימור גבוהה

ביותר בשוק הישראלי

ייצור מטבחי חוץ לגינה ולמרפסת בהתאמה אישית לפי צרכי הלקוח בשדר מטבחי חוץ

http://outdoor-kitchens.co.il/

וגרילים השמיים הם הגבול.

שדר מטבחי חוץ וגרילים מתמחה במתן פתרונות ובייצור גרילים וכיריים למוסדות ולענף המקצועי.

לפרטים נוספים אודות מטבחי חוץ : 052-8052244 אבי / עדנה 052-806224/ 073-3337777 משרד

או באתר הבית:
http://outdoor-kitchens.co.il/
ערכי HDL איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 01/09/15 07:44
ערכים נמוכים של HDL נובעים מגרומים גנטיים
ולכן שינויי יהיה קטן ולא מהיר
אכן העלאת HDL עשויה להיות בזכות ביוצע קבוע של פעילות גופנית מתונה
מבחינה תזונתית- יין אדום בהחלט עשוי לתרום- ניתן לרכוש בקבוקים קטנים של יין אדום, שמירה ממושכת מקטינה את ריכוז הרכיבים המועילים שביין., אפקט דומה לרימונים וליין רימונים- אנחנו בעונה הנכונה עכשיו.
בנוסף- שילוב של שמנים בכבישה קר- שמן זית/ שמן אבוקדו או הוספה שלאגוזים/ שקדים/ אבוקדו
תוספת של שום למזון ושלוב של דגי ים המהווים מקור לחומוצות שומן מסוג אומגה 3
כל אלו ביחד עשויים לתרום לעליה של HDL כוסטרול
שוב מדגישה שהעליה היא תונה ואיטית ולכן אין טעם בבדיקות דם בתכיפות גדולה- בדר"כ מספיק בדיקת מעקב חד שנתית
בריאות
שנה טובה
איילת
HDL אורי 02/09/15 20:13
אני מקיים כבר את רוב העצות שקיבלתי כאן: פעיל גופנית, אוכל אגוזים וזרעי פשתן וטחינה וגם שן שום כל יום.
דגים אני לא אוכל כי אני טבעוני.
אז נשארנו עם האלכוהול :-)
בהנחה שאני רוצה לשתות כמות מתונה של אלכוהול כל יום.
בקובוקי יין קטנים יהיו יקרים. מה את חושבת לגבי פקק ואקום על בקבוק יין גדול, ישמור על הערכים שלו לשבוע?
ומה לגבי בירה?
המון תודה ויום נפלא.
יין או בירה איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 06/09/15 13:08
לגבי בירה- יש מספר עבודות שמראות שלבירה יש השפעה דומה ליין אולם מרבית המחקרים בוצעו על יין ולא ברור אם האלכוהול הוא הרכיב המשפיע או רכיבים אחרת בתהליך תסיסת הענבים והפיכתם ליין
פקק ואקום זאת אפשרות...
בריאות
איילת
סוג ההשמנה רן 23/08/15 12:52
שלום :)
יש לי חבר שהוא אדם רזה לחלוטין , אקטומורף קלאסי , אך יש לו קרסונת קטנה בבטן , למעשה הוא שטוח בפלג גופו העליון עם אחוז שומן נמוך בכל גופו ובטנית , כאילו שומן מתרכז רק בבטן ולא בשאר הגוף , אני זוכר ששמעתי בעבג שזה אומר משהו ושזה נובע מגורמים מסויימים ,
מהי הסיבה לתופעה ?
וכיצד לטפל בה ?
אקטומורף עם כרס עינב גרוסמן, מנהלת הפורום 31/08/15 14:41
שלום

גם שמדובר במבנה אקטומורפי, הסיבות לכרס רבות, יש לראות את התזונה והמצב הבריאותי שלו
בינהן חוסר ביצוע פעילות גופנית, אכילת פחמימות בכמות גדולה, צריכת קטניות, גאזים, מבנה גנטי, ועוד..

בברכה

עינב גרוסמן
דיאטנית קלינית
רוצה לעלות במשקל אלונה 16/08/15 12:28
כן, הרבה אנשים מסתכלים על אנשים כמוני כעל "חוצפנים" ו"לא מעריכים". אבל זה ממש לא נעים שכולם מעירים לי על זה שאני רזה. אני המקרה ההפוך מהרוב- ומתביישת ללכת עם בגד ים כי לא מרגישה טוב עם הגוף שלי כי הוא רזה מדי. מפאת תסכולי, אחרי 23 שנים שאני חיה עם התגובות הבלתי פוסקות, ופשוט בחורה חסרת תאבון!!! לא מצליחה לאכול כמו שצריך - קניתי גיינר (סופר אפקט).
שאלותיי הן כאלה-
1. האם אני חייבת לעשות ספורט תוך כדי לקיחת הגיינר? כי לא מעוניינת בהעלאת מסת שריר, במיוחד לא בצורה ניכרת לעין.
2. משקלי הוא 40. האם בהתאם למשקל גופי- עלי לקחת פעם ביום? מה המלצתך מבחינת הכמות? הבנתי שכוס אחת קטנה שמגיעה עם הגיינר, על 300 מ"ל נוזל (חלב או מים לבחירתי).

תודה.
עלייה במשקל - העשרה מאוזנת עינב גרוסמן, מנהלת הפורום 17/08/15 11:47
שלום

עלייה במשקל היא תהליך לא פשוט
בכדי לעלות יש להעלות את צריכת הקלוריות בתפריט ולהתמיד בכך , העשרה התפריט יכולה להיעשות ע"י אכילת מזונות המכילים הרבה קלוריות :
טחינה , אגוזים ושקדים, גרנולה , חמאת בוטנים טבעית , אבוקדו , שמן זית ועוד
גיינר מכיל הרבה סוכר פשוט שלא בהכרח בריא
אני ממליצה על הכנת "גיינרים" טבעיים , מתכון למשל :
כדור גלידה , כף שמן קנולה , כף סילאן , חצי כוס אבקת שקדים או טחינה, קרח, כוס חלב , פרי
אפשר להוסיף חצי כף אבקת חלבון
הכמות מתאימה ל2 מנות
בכדי להתאים לך את התוכנית אני ממליצה לך להגיע לייעוץ תזונה אישי. לפרטים המרכז לרפואת ספורט במכון וינגייט 098638426



בהצלחה
עינב גרוסמן
דיאטנית קלינית
המשך עינב גרוסמן, מנהלת הפורום 17/08/15 13:55

אין צורך לבצע פעילות גופנית אם לוקחים גיינר
העקרון הוא להיות במאזן אנרגיה חיובי (להוסיף קלוריות לתפריט)
אם כבר בחרת להשתמש בגיינר - אני לא ממליצה לך להשתמש מעבר למנה ובכמות גדולה

בברכה

עינב גרוסמן
דיאטנית קלינית
תשובות איציק 17/08/15 11:50
1. לא.
2. קחי כמה שאת רוצה, אבל סכרי להתייחס אל הגיינר כאל מזון מעובד ולכן לא כדאי להפוך אותו לחלק גדול מהדיאטה.
הזעה וקלוריות דני 12/08/15 15:16
האם יש קשר בין רמת ההזעה לשריפה הקלורית?
ברור לי שהזעה זה הדרך של הגוף לקרר את עצמו ועליית טמפרטורת הגוף פוגעת ביכולות.
אבל האם אימון בקיץ במקום ללא מזגן יגרום לשריפה קלורית רבה יותר מאותו האימון עם מזגן? לדוגמא בריצת 10 ק"מ בקצב של 12 קמ"ש בשני האימונים. באימון אחד הזעתי מעט ובאחר הזעתי הרבה יותר. האם שרפתי יותר קלוריות באימון כשהזעתי יותר? אם כן אז כמה? האם זה משמעותי?
הרי פתיחה והפעלת בלוטות הזעה גם מייצרות אנרגיה מסוימת לא?


תודה
אני אעשה לך סדר מאמן כושר מוסמך 16/08/15 21:37
קלוריה זוהי יחידת אנרגיה - הכמות האנרגטית הדרושה להעלות מ"ל מים מעלה אחת.

זאת אומרת שברגע שמבצעים פעילות גופנית יש דרישה אנרגטית גבוהה יותר מה שאומר שיותר קלוריות נשרפות מה שמעלה את טמפרטורות הגוף, לכן הזעה כן מראה על שריפה קלורית מוגברת במידה והמקום בו מבוצע הפעילות גופנית הוא קר,
אם תשהה במקום חם אתה תזיע גם בלי לבצע פעילות גופנית זה לא אומר שאתה שורף יותר קלוריות זה כן אומר שפשוט חם לך,

מקווה שהבנת את הנקודה.
נחכה לתשובה של עינת/איילת דני 18/08/15 17:25
תודה בכל מקרה
עינב/איילת הכוונה דני 18/08/15 17:27
הזעה לא בהכרח מעידה על הוצאה קלורית מוגברת עינב גרוסמן, מנהלת הפורום 19/08/15 13:38
שלום

הזעה היא מנגנון פסיבי שההוצאה האנרגטית שלו זניחה, אימון בעומס חום יגרום לירידה בעצימות האימון כך שלא תהיה העלייה בהוצאה האנרגטית
דווקא אולי אימון בתנאי קור כאשר הגוף נדרש גם להשקעת אנרגיה לצרכי חימום יגדיל את ההוצאה האנרגטית

בברכה

עינב גרוסמן
דיאטנית קלינית
האם מומלץ לקחת תוסף הרזיה? מלי 11/08/15 11:23
התחלתי בדיאטה חזקה, רוצה לקחת תוסף הרזיה ששמעתי עליו בשם גרין סלים, האם מומלץ?
אציין שבלי קשר שיניתי את תפריט התזונה והתחלתי לעשות ספורט באופן תדיר, כך שזה לא מסתכם רק בלקיחת תוסף כזה או אחר.
אורח חיים בריא לשינוי אמיתי עינב גרוסמן, מנהלת הפורום 17/08/15 11:42
שלום

ראשית כל הכבוד על התהליך ושיפור אורח החיים לבריא! זו הדרך הטובה והבריאה לירידה במשקל ואני ממליצה לך להתמיד בכך ולהתייעץ באנשי המקצוע - תזונאי קליני ופיזיולוג להתאמת תוכנית
לפרטים המרכז לרפואת ספורט במכון וינגייט 098639426
תוספי תזונה להרזייה נמצאו כלא מומלצים
ספציפית לגבי התוסף גרין סלים יש מחלוקות לגבי יעילותו

בברכה

עינב גרוסמן
דיאטנית קלינית
שעועית מבושלת בחלב קוקוס ישי 08/08/15 09:43
האם שילוב של שעועית עם חלב קוקוס גורם לבלגן בבטן?
תלוי למי עינב גרוסמן, מנהלת הפורום 16/08/15 11:25
שלום

אנשים שונים מגיבים שונה למיני מזונות.
שעועית היא ממשפחת הקטניות ומכילה סיבים תזונתיים, אצל חלק מהאנשים גורמת לגאזים.
אם אין בעיה בריאותית מיוחדת התשובה תתקבל לאחר ניסוי וטעיה

בברכה

עינב גרוסמן
דיאטנית קלינית
תוןדה ישי 17/08/15 11:24
נשאלתי על מגנזיום ציטראט וספורט איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 06/08/15 19:21
האם יש להשלים מגנזיום
איזה סוג- מדוע??
מגנזיום איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 06/08/15 19:22
מגנזיום ציטרט הינו מגנזיום שקשור לחומצה ציטריט ולכן איכות הספיגה שלו במעי גבוהה בהשוואה למגנזיום אסקורבט או מגנזיום סולפאט
נוכחות החומצה הציטריט גורמת לעומת זאת להגברת ההפרשה של המגנזיום בשתן
הספיגה שלו בדומה לכל המינראלים מתחרה בספיגה של מינראלים אחרים כגון: ברזל, סידן, אבץ הפרעה בספיגה נובעת מתחרות על אתרי ספיגה

במהלך פעילות גופנית בשל הגברת פעילות השרירים והגדלת ניצול פחמימות כמקור אנרגיה עולה הדרישה למגנזיום ולכן ספורטאים רבים עלולים ליסבול ממחסור במגנזיום
הדרך המיטבית להשלמת מגנזיום בעזרת שילוב של ירק עלי ירוק ואצות- במאכלים בסלטים ובשייקים ירוקים
השלמה בעזרת תוסף לא תלויה שעת ביצוע הפעילות- והיא השלמה מצטברת
הערה: רצוי להשתמש בתוספים המבוססים על מגנזיום גליצינאט או מגנזיום אוקסיד ( מגניום UP/ מגנוקס)

תופעות לואי של מגנזיום- שילשול ולכן יש להעלות מינון תוסף בהדרגה על לקבלת המינון המבוקש.
איילת

איילת ועינב בבקשה על השאלה למטה של החומצות אמינו אלירן 03/08/15 02:51
ראה תשובה לשאלתך עינב גרוסמן, מנהלת הפורום 03/08/15 09:48
ראה תשובה
למה מדלגים על השאלה שלי??? מבולבל 31/07/15 00:30
שוב דילגתם עלי...
פעם שנייה ברציפות!
זה לא מכובד ולא יפה

שואל שוב (פעם שלישית):
שלום,
אני שותה הרבה מאוד חלב ביום. כליטר ביום. תמיד התעלמתי מהתעמולה הטבעונית והלכתי עם מה שכמעט כל התזונאים ממליצים- לצרוך מוצרי חלב.
היום ראיתי את הכתבה הזאת:

https://www.facebook.com/vegan.is.health/videos/487421244756437/

וזה קצת בילבל אותי. בבקשה תיראי את הסרטון עד הסוף, מדברים פה גם עם נציגים במשרד הבריאות.

מה התשובה לדעתך? האם חלב בישראל למרות ההורמונים עדיין נחשב בריא יותר ממזיק? האם הרמה הגבוהה של פרוגסטרון שיש בחלב היא לא בעייתית? האם צריכה של ליטר חלב ביום היא גבוהה מידי עד מסוכנת?

תודה
גם על השאלה שלי בנוגע לבירה דילגו פעם שנייה דוד 31/07/15 07:25
גם על שלי איילת ועינב עושות את זה הרבה לא ידוע למה אלירן 31/07/15 19:08
ראה תשובה לשאלתך עינב גרוסמן, מנהלת הפורום 02/08/15 10:46
ראה תשובה
תודה מבולבל 02/08/15 17:20
כמה שאלות על תזונה נכונה נאור כהן 30/07/15 13:11
אני בן 21 וחצי שוקל 87 גובה 1.69
ליפני כשבועיים התחלתי להתאמן בחדר כושר 3 פעמים בשבוע ובימים שאני לא מתאמן בחדר כושר אני עושה ריצות.
השאלות שלי הם:
1.אני רוצה לדעת איזה תזונה נכונה עלי לאכול על מנת להגיע למשקל הסביר לגיל ולגובה שלי?
2.האם אני יכול לשתות אבקת חלבון אחרי אימון או שצריך קודם לרדת במשקל?

אשמח מאוד אם תענו לשאלותיי בתודה מראש נאור!
מומלץ ייעוץ אישי איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 30/07/15 18:17
נאור
בהצלחה בתוכנית האימונים
הפורום אינו משמש מקום לקבלתתפרריטים והנחיות אישיות שמותאמות רק לאחר הכרות יותר מעמיקה ובהתחשב בגורמים רפואיים, פזיולוגים והתנהגותיים שלך
אני ממליצה בחום לתאם ייעוץ אישי במהלכו תזונאי/ת בכיר/ה מצוות התזונה של המרכז לרפואת ספורט תעניק לך ייעוץ מותאם
לפרטים
09-8639400
שבת שלום
איילת
ספיגת ברזל אילן 27/07/15 15:37
האם קופאין משפיע על ספיגת ברזל המגיע מין הצומח כמו על זה הבא מן החי אשר מוגן עי ההמוגלובין?
ספיגה של ברזל איילת וינשטיין, מנהלת הפורום 30/07/15 18:20
גם ברזל מהצומח מגיע קשור
ההפרעה בספיגה משתנה מאדם לאדם בשל גורמים אישיים כולל הרכב הפלורה במעי
כאשר אוכלים מזון המכיל ברזל לא ניתן למנוע הפרעות ספיגה
חלק מהידיעה הזו - השפיעה על ההנחיות התזונתיות לברזל
בבקשה להפריד מזון ותוספים המכילים ברזל מקפאין- יש רצון לצמצם ככל הניתן את הגורמים מפרעי הספיגה
עבודה יסודית על איזון מערכת העיכול - תשפיע גם היא לשיפור הספיגה
בריאות
איילת
[1-10]   11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   [21-30]...[231-238]
31.3.17 יום פתוח למסלולי הלימוד של מכון וינגייט




משתלם להשתלם

מבדק הזהב
הדרך לבריאות טובה הנשמרת לאורך זמן