תזונה
פורום תזונה
מנהלי הפורום
בן אל ברקוביץ / תואר ראשון ושני במדעי התזונה M.Sc. RD, תזונאי ספורט במרכז לרפואת ספורט ולמחקר, מכון וינגייט. תזונאי נבחרות הטאקוונדו, כדורעף החופים והטריאתלון. מרצה לתזונת ספורט בבית הספר למאמנים במכון וינגייט ותזונאי האקדמיה למצוינות בספורט. מייעץ לספורטאים צעירים ובוגרים, מקצוענים וחובבים.
הודעות
564
פעילות אחרונה
מזמן, 13:47
ההודעה האחרונה
שלום
האם אפשר לטחון מראש גרעיני דלעת וגרעיני חמניות וזרעוני שומשום ולשמור במקרר ולאכול אותם יום למחרת? האם הם מאבדים מהיתרונות שלהם?
אם אני מכינה תפוחי אדמה קלופים וחתוכים במקרר ומבשלת אותם יום למחרת האם הם מאבדים מהיתרונות שלהם?
ובאותו ענין אם אני מכינה מראש עגבניה ומלפפון ובצל שקולף מראש ונימצא במקרר ויום למחרת אני מכינה סלט האם יש איבוד של ויטמינים וכו'?
תודה רבה
שרונה
איך לשלב מתוק בדיאטה
אלולוז
פורום
ההודעות ותגובות
-
שלום האם אפשר לטחון מראש גרעיני דלעת וגרעיני חמניות וזרעוני שומשום ולשמור במקרר ולאכול אותם יום למחרת? האם הם מאבדים מהיתרונות שלהם? אם אני מכינה תפוחי אדמה קלופים וחתוכים במקרר ומבשלת אותם יום למחרת האם הם מאבדים מהיתרונות שלהם? ובאותו ענין אם אני מכינה מראש עגבניה ומלפפון ובצל שקולף מראש ונימצא במקרר ויום למחרת אני מכינה סלט האם יש איבוד של ויטמינים וכו'? תודה רבה שרונה
-
שלום. בת 35, בריאה. מעוניינת לרדת במשקל כמה ק״ג אחרונים. איך משלבים מתוקים בדיאטה? אם אני בוחרת ממתק כלשהו מספיק להסתכל על כמות הקלוריות? לדוגמא אם אוכל כל יום ממתק אחד בעל 100-150 קלוריות זה יהיה בסדר או שאני צריכה להסתכל על מרכיבים נוספים? יש למשל גלידות, מאפים בעלי קלוריות נמוכות אבל בערך 2 כפיות סוכר בכל מוצר. תוהה אם זה אכן דיאטטי ואם באמת משנה מספר הקלוריות.
-
מה ידוע היום על הממתיק אלולוז והאם נכון הדבר שהוא גורם לרגישות לאינסולין
-
שלום לבן אל שאלה בענין שתיית מים עם לימון אני שותה כמה כוסות ביום אבל נתקלתי בתופעה שבלילה לאחר השינה הפה מאוד מתייבש האם זו יכולה ל היות הסיבה? תודה רבה
-
שלום, האם צריך לעשות הפרדה של זמן של אכילת פרי אחרי ארוחת שמכילה ירקות ביצה וגבינה,או שאין לזה חשיבות,ואפשר מיד לאכול תפוח אחרי הארוחה כזו? בנוסף מבקשת לישאול כמה זמן יש השפעה של לקיחת תוסף מגנזיום? תודה סופי
-
הילד שלי בן 14 והוא כדורגל ומתאמן בחדר כושר והוא רוצה לגדול להשיג יותר מסת שריר והוא רוצה לקחת קראטין זה טוב לו?
-
תוסף קריאטין נמצא בטוח לשימוש גם בקרב בני נוער, יחד עם זאת אנחנו משתדלים להמנע מלהשתמש בו בגילים צעירים מדי. בכל מקרה, לפני התיסוף הייתי מוודא שתפקודי הכלייה תקינים, שתוכנית האימונים מתוכננת היטב ושהתזונה מתאימה. מומלץ לבחור קריאטין של חברה מוכרת ואיכותית, במינון של כ 0.075-0.1 גרם לכל ק"ג ממשקל גופו. כך שאם לדוגמה הוא שוקל 50 ק"ג, הוא צריך כ 0.5-1 כפיות ליום. בהצלחה
-
-
בני שחקן כדורגל בן 14 בריא בדרך כלל. הוא מעוניין לקחת תוסף קראטין. האם זה מומלץ? אם כן באיזה מינון?
-
שלום יונה, תוסף קריאטין נמצא בטוח לשימוש גם בקרב בני נוער, יחד עם זאת אנחנו משתדלים להמנע מלהשתמש בו בגילים צעירים מדי. בכל מקרה, לפני התיסוף הייתי מוודא שתפקודי הכלייה תקינים, שתוכנית האימונים מתוכננת היטב ושהתזונה מתאימה. מומלץ לבחור קריאטין של חברה מוכרת ואיכותית, במינון של כ 0.075-0.1 גרם לכל ק"ג ממשקל גופו. כך שאם לדוגמה הוא שוקל 50 ק"ג, הוא צריך כ 0.5-1 כפיות ליום. בהצלחה
-
תודה!
-
-
-
שלום, כמה זמן מומלץ? כמה זה משמעותי? לבחור ירקות עם ערך גליקמי נמוך/הרבה סיבים? המטרה לצמצם שינויים ברמות האינסולין ולצמצם סוכרים בדם. קראתי מצד אחד שמומלץ לאכול ביחד, מצד שני במקום אחר כתוב ששעה לפני משפיע על רמת הסוכר בדם בכ-5%. המטרה הגדולה לשנות את רגישות התאים לאינסולין כמסייע להרזיה, צמצום תיאבון וחשק למתוקים. עושה זאת גם באמצעות הרבה אירובי וצמצום פחמימות (בעיקר סוכרים ופחמימות פשוטות). תודה על העזרה.
-
שלום רועי, אם מדובר בחולה סוכרת - יש חשיבות לאכילת סיבים והקטנת מנות הפחמימה כהתמדדות עם העומס הגליקמי בארוחה. אם מדובר בניסיון לרדת במשקל אז אין קשר בין הפרדת המזונות עלייה או ירידה של אינסולין ברמות היומיות (שוב, ללא עלייה פתוגנית ברמות הגלוקוז) לבין הירידה במשקל, אלא לכמות הקלוריות היומיות והמאזן הקלורי. בהצלחה!
-
-
דרושות בחורות לעבודה מהבית בשיחות סקס, מדובר על עבודה קלה ונוחה מהבית ללא חשיפה, מאוד דיסקרטית ופרטית עם מערכת וואטספ שלנו, לא עבודה קשה כמו פעם, שכר מאוד מאוד גבוהה 15-40 אלף ש"ח בחודש ויותר! שהולך וגודל יותר ויותר עם הזמן, לפרטים שלחי אימייל [email protected]
-
הי. האם יש דרך כלשהי לדעת אם מוצר שנקנה מטוגן או לא? כמובן לא כתוב שום דבר אבל משהו בטעם מרגיש שאולי כן ולעומת זאת הקלוריות נמוכות.
-
היי אילה, לא ניתן לדעת עלפי התווית אם המזון עבר טיגון או לא. כן ניתן ללמוד על הערכים התזוניים שבו ועל המרכיבים. אם המרכיבים טובים ואיכותיים, כך אמורים להיות גם הערכים התזונתיים. מעט קלוריות לא מלמדות על אופן ההכנה וגם לא על טיב המוצר.
-
-
שלום, האם אבקות החלבון הטבעוניות עשויות להיות פחות בריאות מאבקות המיי גבינה מביחנת המצאות של מתכות כבדות וחומרי הדברה ? בגלל שחומרי הגלם מיובאים לעיתים ממדינות זרות? האם יש עדיפות לשימוש בחלבוני המיי גבינה מבחינת בטיחות? תודה.
-
שלום דוד, הסיכון להמצאותן של מתכות כבדות באבקת חלבון גבוה יותר באבקות ממקור צמחי, ובאבקות בטעם קקאו. זה קורה בגלל דרך הפקתן ולא קשור לארץ הייצוא, אלא לאיכות התהליך. זה לא אומר בהכרח שכל האבקות הצמחיות תהיינה מזוהמות, אבל בגדול ניתן לומר שאכן אבקות ממקור של מי גבינה ככל הנראה תהיינה עדיפות, ועדיף בטעם וניל.
-
-
שלום לך רציתי לדעת אם מותר לקחת טיפות ולריאן ואספירין וסטטינים או שזה יצור אינטראקציה מסוכנת. תודה
-
