להיפטר מהמשקל העודף

גורמים להשמנת־יתר וכיצד יכולים תוספי תזונה לעזור להורדה במשקל. כולנו יודעים שאכילה נכונה, מצד אחד, והשלמה של צורכי הגוף באמצעות תוספי תזונה, מצד שני, יכולות לסייע רבות לבריאותנו. אך מעבר למידע כללי זה, אנו זקוקים לפתרונות שמותאמים לנו באופן אישי, כגון: מהם תוספי התזונה המתאימים לנו, או מהו המזון שיועיל לגופנו.

סדרת "סודות הבריאות" מציגה את כל התשובות לשאלות אלה בהסתמך על הממצאים המדעיים העדכניים ביותר.

האם ידעתם:

שהפחתה בצריכת הקלוריות, אינה מביאה בהכרח להפחתה במשקל לטווח הארוך?
שצריכה של שומנים חיוניים (שהם עתירי קלוריות!) יכולה להביא להרזיה?
שניתן לשלוט על רמת הקורטיזול בדם, ובכך לעצור את ההשמנה שמקורה בלחץ נפשי?
שישנם תוספי תזונה שיכולים לעזור בריסון התיאבון?
שישנם לוכדי שומנים וחוסמי פחמימות, שימנעו מגופנו לספוג את הקלוריות הללו?
שניתן להגדיל את צריכת הקלוריות באמצעות הגברת תהליך התרמוגנזיס ופעילותה של בלוטת התריס?

להשמנה גורמים רבים ופתרונות סותרים. הבעיה היא, שרובנו לא יודעים את העובדות לאשורן, ולכן אנו מתפתים לדיאטות קסם למיניהן, שחלקן עלולות אף לפגוע בבריאותנו. הספר מסביר מדוע נכשלות כל הדיאטות הללו ומתווה דרך אחרת להורדה במשקל על ידי הצגה משכנעת של העובדות המדעיות שעומדותמאחורי ההשמנה, כדי שנבין את הסיבות להשמנה ועל ידי כך יתאפשר לנו לרזות ביתר קלות.