
תזונה
פורום תזונה
מנהלי הפורום

בן אל ברקוביץ / תואר ראשון ושני במדעי התזונה M.Sc. RD, תזונאי ספורט במרכז לרפואת ספורט ולמחקר, מכון וינגייט. תזונאי נבחרות הטאקוונדו, כדורעף החופים והטריאתלון. מרצה לתזונת ספורט בבית הספר למאמנים במכון וינגייט ותזונאי האקדמיה למצוינות בספורט. מייעץ לספורטאים צעירים ובוגרים, מקצוענים וחובבים.
הודעות
596
פעילות אחרונה
מזמן, 15:32
ההודעה האחרונה
שעועית יבשה ותאנים יבשות
דלקות ותוספי תזונה
דרושים/ות לעבודה מהבית באתר חדשות חדש, עבודה בהעתק הדבק וכתיבת
פורום
ההודעות ותגובות
-
שלום רב, האם חייבים לאכסן אבקת קפה אן אבקת קקאו בכלי סגור הרמטי? ועוד שאלה לגבי אבקות מרק אני משתמש באבקות מרק לטיבול רשום על הקופסא שהם ללא מונוסודיום גלוטומט ללא צבעי מאכל וללא תוספת חומר משמר,ובנוסף רשום 100% רכיבים טבעיים האם עם כול זה אבקה מסוג זה יכולה להזיק ולא בריאה? מה דעתך? בתודה רבה שרון
-
שלום האם פירות היער של אוכמניות וחמוציות כשהם יבשים ולא טריים ,יש להם גם ערך תזונתי? תודה שרון
-
אני בן 71 רזה ובריא ולא לוקח תרופות. לוקח כדו B12 ווטמין D כל יום. שוקל 73 ק"ג. לאחרונה המעטתי יותר באכילת פחמימות לרמה נמוכה מאד. רמת הסוכר שלי היתה תמיד בסביבות 75 ובבדיקה האחרונה ירדה ל 58. רופא המשפחה התייחס אבל המליץ על מעקב בלבד. שאלתי: האם יש דרך בשינוי התזונה להעלאת רמת הסוכר - ללא העלאה במשקל ובמיוחד בבטן? תודה מקרב לב שיי
-
שלום האם אפשר לטחון מראש גרעיני דלעת וגרעיני חמניות וזרעוני שומשום ולשמור במקרר ולאכול אותם יום למחרת? האם הם מאבדים מהיתרונות שלהם? אם אני מכינה תפוחי אדמה קלופים וחתוכים במקרר ומבשלת אותם יום למחרת האם הם מאבדים מהיתרונות שלהם? ובאותו ענין אם אני מכינה מראש עגבניה ומלפפון ובצל שקולף מראש ונימצא במקרר ויום למחרת אני מכינה סלט האם יש איבוד של ויטמינים וכו'? תודה רבה שרונה
-
שלום. בת 35, בריאה. מעוניינת לרדת במשקל כמה ק״ג אחרונים. איך משלבים מתוקים בדיאטה? אם אני בוחרת ממתק כלשהו מספיק להסתכל על כמות הקלוריות? לדוגמא אם אוכל כל יום ממתק אחד בעל 100-150 קלוריות זה יהיה בסדר או שאני צריכה להסתכל על מרכיבים נוספים? יש למשל גלידות, מאפים בעלי קלוריות נמוכות אבל בערך 2 כפיות סוכר בכל מוצר. תוהה אם זה אכן דיאטטי ואם באמת משנה מספר הקלוריות.
-
מה ידוע היום על הממתיק אלולוז והאם נכון הדבר שהוא גורם לרגישות לאינסולין
-
שלום לבן אל שאלה בענין שתיית מים עם לימון אני שותה כמה כוסות ביום אבל נתקלתי בתופעה שבלילה לאחר השינה הפה מאוד מתייבש האם זו יכולה ל היות הסיבה? תודה רבה
-
שלום, האם צריך לעשות הפרדה של זמן של אכילת פרי אחרי ארוחת שמכילה ירקות ביצה וגבינה,או שאין לזה חשיבות,ואפשר מיד לאכול תפוח אחרי הארוחה כזו? בנוסף מבקשת לישאול כמה זמן יש השפעה של לקיחת תוסף מגנזיום? תודה סופי
-
הילד שלי בן 14 והוא כדורגל ומתאמן בחדר כושר והוא רוצה לגדול להשיג יותר מסת שריר והוא רוצה לקחת קראטין זה טוב לו?
-
בני שחקן כדורגל בן 14 בריא בדרך כלל. הוא מעוניין לקחת תוסף קראטין. האם זה מומלץ? אם כן באיזה מינון?
-
שלום, כמה זמן מומלץ? כמה זה משמעותי? לבחור ירקות עם ערך גליקמי נמוך/הרבה סיבים? המטרה לצמצם שינויים ברמות האינסולין ולצמצם סוכרים בדם. קראתי מצד אחד שמומלץ לאכול ביחד, מצד שני במקום אחר כתוב ששעה לפני משפיע על רמת הסוכר בדם בכ-5%. המטרה הגדולה לשנות את רגישות התאים לאינסולין כמסייע להרזיה, צמצום תיאבון וחשק למתוקים. עושה זאת גם באמצעות הרבה אירובי וצמצום פחמימות (בעיקר סוכרים ופחמימות פשוטות). תודה על העזרה.
-
הי. האם יש דרך כלשהי לדעת אם מוצר שנקנה מטוגן או לא? כמובן לא כתוב שום דבר אבל משהו בטעם מרגיש שאולי כן ולעומת זאת הקלוריות נמוכות.