ויטמין B12

ויטמין B12 חשוב לתפקוד מערכת העצבים, ליצירת תאי דם אדומים בריאים וליצירת חומצות הגרעין (DNA).

למה זה טוב?

• סיוע במניעת אנמיה ותסמיניה
• תפקוד תקין של מערכת העצבים
• יצירת חומצות גרעין ושכפול תאים

 

מקורות במזון

• מזונות מועשרים: כמו דגני בוקר ומשקאות חלב צמחי
• מזונות מהחי: כבד עוף, בשר בקר, עוף, דגים, ביצים, מוצרי חלב
• שיקולים לתיסוף
• צמחונים וטבעונים
• ספורטאים המגבילים את צריכת האנרגיה או בוחרים מזון באיכות ירודה
• מחסור הנקבע לפי תוצאות בדיקות דם

 

הנחיות כלליות

• מינון: משתנה ע"פ הנחיית התזונאי.ת או הרופא.ה המטפל.ת
• תזמון: לפני ארוחה
• צורות נטילה: טבליות מציצה, נוזל, סוכריות ג'לי
• יש לוודא שהתוספים נקיים מחומרים אסורים בספורט
• יש להיוועץ בתזונאי.ת המטפל.ת

 

המחלקה לתזונה, המרכז לרפואת ספורט ולמחקר
מכון וינגייט – המכון הלאומי למצוינות בספורט