תזונה
פורום תזונה
מנהלי הפורום
בן אל ברקוביץ / תואר ראשון ושני במדעי התזונה M.Sc. RD, תזונאי ספורט במרכז לרפואת ספורט ולמחקר, מכון וינגייט. תזונאי נבחרות הטאקוונדו, כדורעף החופים והטריאתלון. מרצה לתזונת ספורט בבית הספר למאמנים במכון וינגייט ותזונאי האקדמיה למצוינות בספורט. מייעץ לספורטאים צעירים ובוגרים, מקצוענים וחובבים.
הודעות
402
פעילות אחרונה
מזמן, 00:40
ההודעה האחרונה
כמה שאלות בנושא תזונה
בהמשך לענין ירקות קפואים
ערכי סוכר בפירות
פורום
ההודעות ותגובות
-
שלום, מה עדיף לי בתור מנת הירק בארוחות הצהריים שאני מכין לעצמי - 2 ירקות שלמים (נניח סלק קטן-בינוני אחד וגזר בינוני אחד) או 4 חצאי ירקות (חצי סלק, חצי גזר, חצי גמבה, חצי קישוא)? תודה
-
האם יש אתר שמרכז את המרכיבים והערכים התזונתיים של כל הפירות בעולם?
-
מה קורה לערכים תזונתיים כאשר מוסיפים מים? נניח טחינה גולמית שמצוין עליה שב100 גרם זה 631 קלוריות, 22 גרם חלבונים, 3 גרם פחמימות, 56 גרם שומנים, 15 גרם סיבים תזונתיים, 10 מ"ג נתרן. מה קורה לערכים האלה כשמוסיפים מים?
-
שלום, אומרים שלמבוגר מומלץ 1000 מ"ג סידן ביום. אבל אני לא מבין איך זה אפשרי. זה אומר כל יום לשתות 500 מ"מ חלב (שזה 500 מ"ג סידן) + יוגורט אחד (260 מ"ג סידן) + פרוסת גבנ"צ אחת (בערך 200 מ"ג סידן) + 2-3 כפות של גבינה לבנה או קוטג'. סך הכל 4-5 מנות חלב ביום. באמת ככה אמורים לאכול מדי יום ביומו? אני לא מבין גם את הקטע הכלכלי. 500 מ"ל חלב זה 3.4 ש"ח, יוגורט זה עוד 2.6, גבנ"צ אחד זה בערך 1.7 ועוד כמה כפות גבינה לבנה זה עוד איזה חצי שקל - שקל, סך הכל יוצא 8.4 שקל ליום, 252 שקל לחודש רק על מוצרי חלב. זה הגיוני כזה דבר? ואם לא - מה נכון? (לגבי סידן שנמצא בשקדים וכדומה - לי אישית זה עושה בלאגן בבטן)
-
לפי מה שאני רואה בגוגל בדלעת יש רק 7 גרם פחמימות ל100 גרם. למרות זאת, אותי לפחות, זה מאד משביע. יותר ממאכלים שיש בהם אפילו עשרות גרמים של פחמימות למאה גרם (כמו קטניות למשל). איך זה יכול להיות? תודה
-
שלום, מזה חודשיים אני נוטל כל יום תוסף תזונה שמכיל B12 במינון 1200 מק''ג פלוס חומצה פולית 400 מק''ג. האם יכול להיות מינון יתר בגוף של התוסף וכדאי לעצור אחרי תקופה מסוימת? תודה.
-
איך יודעים מתי יש מחסור באוגמה 3 שמצדיק לקיחת תוסף? אני בקושי אוכל דגים. האם יש בדיקות שמזהות רמה של אומגה 3 בגוף? תודה.
-
שלום רב לבן אל מבקשת לדעת האם אפשר להשתמש בקמח או מלח גם אחרי כמה חודשים לאחר תום התוקף שלהם,כמובן שהם בדרך כלל במצב טוב,אבל השאלה אם עבר התוקף של המוצר אפשר עדיין להשתמש וזה לא מזיק? תודה סופי
-
שלום, האם ניתן לפתוח כמוסות של התוסף קוורצטין ולצרוך את התכולה (במקרה של בעיה עם בליעת כמוסות)? תודה.
-
שלום, קראתי בכל מיני מקומות שצריך לאכול 5 ירקות / פירות ביום. אני אוכל בבוקר מלפפון, עגבניה וחצי גמבה. בצהריים אני אוכל 3-4 ירקות (למשל תפוח אדמה אחד / חצי גמבה / גזר / אפונה / שעועית / סלק / תירס / כרוב / אחרים) ובלילה עוד איזה ירק - שניים או פרי. אז יוצא לי סך הכל ביום בערך 9 ירקות ופירות. זה אומר שאני אוכל יותר מדי מהם? אם באמת צריך אז הכל בסדר, אבל אם לא, אני לא רוצה סתם לבזבז כסף ופשוט אוכל דברים אחרים... נניח 4 ירקות שלא צריך ביום = 7 שקל כפול 30 זה 210 שקל בחודש. אני גם לא יודע אם אני אוכל את כל הירקות האלו כי צריך או כי יש לי איזה חרדת בריאות או משהו. תודה רבה
-
שלום רב לבן אל, מבקשת את דעתך לגבי תןסף ברזל, ניסיתי כמה סוגים כמו :ספאטון,אקוסאפ,ברזל קומפורט של אלטמן ברזל ליפוזופר של נוטריקר,פלורדיקס בנוזל, ויש כאלה שלא ניסיתי כמו: גרין איירון של נייצ'ר פרו, הובנר לכסניות ברזל של טננבלוט,פרוליפ של נייצ'ר פרו ביוקר קומפלקס ברזל,וסידרל של אלטמן הענין הזה חשוב לי ,אשמח לדעתך בתודה רבה מראש סופי
-
שלום לבן אל, מבקשת לישאול לגבי בצל טרי שהשתמשתי בו באופן חלקי האם אפשר לאחסן אותו במקרר יש האומרים שהוא סופג חיידקים ואז הוא יכול ליהיות מזיק האם זה נכון? או שמועה בלבד תודה רבה לתשובה סוזן
